Hallo Jens,
Ich würde mir jetzt zunächst mal die besagten Mahn-Mails von Frau Scheithauer weiterleiten lassen, wenn man per mail mahnt, hebt man diese malis in Regel auf. Im übrigen würde ich Ruhe bewahren und den etwas eigentümlichen und nicht wirklich professionellen Ton ;-) von Frau Scheithauer übersehen. Wenn Du Dir keiner Schuld bewusst bist, lässt sich auf diesem Weg sicher alles aufklären.
Gruß, Su